Dieses Rezept mit Quitten ist sehr einfach und leicht zuzubereiten. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es alle gesunden Eigenschaften von Quitten, die ein ballaststoffreiches Produkt sind, adstringierend wirken, die Harns\u00e4ure eliminieren und den Bluthochdruck senken.<\/p>\n
Reinigen Sie die Wachteln richtig und entfernen Sie die Federn, indem Sie sie verbrennen. Geben Sie innen und au\u00dfen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Den Ofen auf 200 \u00b0 C vorheizen, die Wachteln mit zusammengebundenen Beinen hineinlegen und backen, bis sie gut gebr\u00e4unt sind (15 \u00b0 C). Schnitzen Sie sie und halten Sie sie in der Hitze. W\u00e4hrend sich die Wachtel noch im Ofen befindet, bereiten wir dazu sautierte Pilze und Gem\u00fcse zu. Das San Lorenzo Quittengelee in mehrere St\u00fccke schneiden und in die Wachtel geben. Verwenden Sie die Bratensauce auch zur Wachtel. Um der Wachtel eine aromatische Note zu verleihen, k\u00f6nnen Sie auch einige aromatische Kr\u00e4uter in die Wachtel geben, bevor Sie sie in den Ofen geben.<\/p>\n
Sie k\u00f6nnen dieses Rezept auch mit zuckerfreien leichten Quitten von San Lorenzo verwenden, ohne den Geschmack unserer Quitten von San Lorenzo zu verlieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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