14/02/2020
Hoy os presentamos una receta en la que conjugamos un molusco como el mejillón con la
crema de membrillo light. Esta receta es ideal para cenas, comidas ligeras o como entrante y con una preparación sencilla pero que aporta una forma nueva de consumir el membrillo.
Hierve la patata, y córtala en rodajas finas, también puedes asarlas a 200 ºC dejándolas crujientes, sazona con sal de Mandon o sal gruesa.
Limpia los mejillones, ponlos en una vaporera en un litro de fumet de pescado con perejil. Pon al fuego y retira cuando se abran los mejillones. Espera a que estén tibias las...
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11/02/2016
No se si sabéis que en Membrillos San Lorenzo, no sólo fabricamos
dulce y crema de membrillo. Disponemos de una amplia gama de
dulces de frutas y
jaleas. Además todos nuestros dulces de frutas no contienen gluten y son aptos para celiacos. Kiwi, naranja, fresa, limón y dulce de manzana. Y para que probéis lo buenos que son, os dejamos esta receta de tarta de queso, esperamos vuestros comentarios.
Tarta de queso con crema de membrillo extra y dulce de limón, manzana y frutas
Un postre básico ideal para iniciarse en el mundo de la repostería y los dulces. De gran sabor, está...
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16/07/2015
Esta semana os ofrecemos una receta muy fresca.
Con esta receta de brochetas sorprendereis a vuestros invitados en reuniones y eventos. Es una brocheta fresca y de suave digestión. Combina y da color a tus presentaciones en la mesa.
Brochetas de Cherry con queso fresco y crema de membrillo
Toma los tomates cherry lávalos en abundante agua fría, córtalos en dos mitades, corta cuadrados del mismo tamaño del cherry, de queso fresco y
crema de membrillo extra San Lorenzo. Empieza montando sobre la brocheta una mitad del tomate, un cuadrado de queso y un cuadrado de crema de...
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