14/02/2020
Heute möchten wir Ihnen ein Rezept vorstellen, in dem wir Mollusken, in diesem Fall eine Muschel, mit leichter Quittenmarmelade kombinieren. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Abendessen, leichte Mittagessen oder sogar als Vorspeise. Außerdem ist die Zubereitung selbst einfach und bietet eine neue Art, die Quitte zu konsumieren.
Die Kartoffel kochen und in dünne Scheiben schneiden. Sie können sie auch bei 200ºC grillen, bis sie knusprig werden, und sie dann mit etwas Mandonensalz oder grobem Salz würzen.
Die Muscheln putzen, in einen Dampfgarer mit einem Liter Fischfilet und...
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11/02/2016
Ein ideales und grundlegendes Dessert für den Einstieg in die Welt der Konditorei und Süßigkeiten.
Wirklich lecker und mit natürlichen Fruchtbonbons ausgearbeitet.
Zutaten:
50 g flüssige Sahne
200 Gramm Philadelphia-Käse.
200 dl Milch.
160 Gramm Zucker.
70 Gramm Margarine.
350 grs. von San Lorenzo Obst süß (Kiwi, Erdbeere und Orange).
350 grs. San Lorenzo zitronensüß
350 grs. San Lorenzo Apfel süß.
2 Päckchen Junket.
1 Päckchen Maria Kekse.
Der erste Schritt dieses Rezepts besteht darin, alle Zutaten (mit Ausnahme der Kekse und der Margarine) in einen Rührer...
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22/12/2014
Eine angenehme und einfache Art, kalte Vorspeisen zu präsentieren, sind Pasteten- oder Ziegenkäsetoasts und vol-au-vent mit Quittengelee.
Für die Zubereitung Ihrer Canapés können wir verschiedene Arten von Pasteten verwenden, z. B. iberische, Champagner, Lachs, Thunfisch, feine Kräuter ... indem wir sie mit Toastbrot mit Quittengelee von San Lorenzo oder Quittenmarmelade kombinieren, die in kleine Stücke geschnitten oder darauf gebuttert sind. Eine weitere hervorragende Kombination ist das hausgemachte Quittengelee aus Ziegenkäse mit exquisitem Geschmack und einer sehr weichen...
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